ほんものよりもほんもの。 誰がどう見てもバナナなんです。 バナナは追熟する果物。 バナナは収穫した後も呼吸を続けていて、その呼吸によってポリフェノールの含有量が徐々に増加してくるそうです。 その後、このポリフェノールが酸化することで黒っぽい色に変化し、結果として果皮に黒い斑点(シュガースポット)が表れます。 シュガースポットは、完熟したバナナの目安にもされています。 JAM HOME MADEのバナナもシュガースポット、できます。 着ければ着けるほど表面のコーティングが薄くなり、その下にある黒いコーティングが出てきます。 愛着という呼吸によって。 見た目が少しずつ変わっていく。 すごく愛おしいです。